Desenvolvido e coordenado pelo Prof. Luiz Moreira, o curso apresenta em 10 módulos tudo o que você precisa saber sobre as bases bioquímicas fundamentais para todas as aplicações do metabolismo.
Conceitos, vias e componentes do metabolismo
Radicais livres, interações e substratos do metabolismo
Influência das vitaminas nos processos metabólicos
Aplicações e prescrição
Influência dos minerais nos processos metabólicos
Aplicações e prescrição
Estrutura dos macronutrientes, vias metabólicas e influências
Estrutura dos macronutrientes, vias metabólicas e influências
Estrutura dos macronutrientes, vias metabólicas e influências
Estrutura dos macronutrientes, vias metabólicas e influências